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家用冰箱不能滥用

发布日期:2018-05-09 来源:www.mg4355.com 声明:版权归本站所有,禁止转载复制盗取!

  夏季就要到了,气温也越来越高,家里的冰箱在这里基本上都开了起来。很多家庭都会把各种各样的东西放进冰箱,以防变质。可是这样滥用冰箱真的好吗?现在人的生活节奏比较快,平时买的做不完的青菜肉类和吃不完的食物都会变在冰箱,其实这样做是很不安全的。这些东西长时间存放在冰箱里,就很容易滋生嗜冷菌。大家都觉得细菌喜欢呆在比较热的环境,其实还有很多的细菌是在低温下生长的。特别是放在冷冻区的肉类,经过反复的冷冻,融化,细菌就会不断的生长繁殖。

                          


  另外很多人滥用冰箱,把很多生食品和熟食品存放在一起,很容易引发食品的安全事件。据了解,有不少家庭食品安全事故,都是因为冰箱存放食品不当引起的。有数据显示,三成以上的炎症性肠病患者的病因是食用了冰箱里存放过久的食品。
  那冰箱要怎么好好的使用呢?像食物放在冰箱就要分类放置,生熟分开。像冰箱的上层可以存放苹果、梨等水果,而且要用保鲜袋装好,以免因温度过低而变坏。冰箱的下层适于存放剩饭剩菜等,因为剩饭剩菜容易滋生细菌,适合存放在温度较低的环境内。需要注意的是,存放剩饭剩菜时一定要覆盖保鲜膜。冰箱的柜门区域适合存放一些鸡蛋或者饮料等。

                          


  冷冻区适合存放一些肉类或者冷冻食品,但是不要存放太多,以免过期。一般来说,冷冻的时间最好不要超过两个月,解冻后的食品最好不要再次冷冻。放在冷冻区的食品也要分类存放,不要混放,要定期整理冷冻区的食品。
  还有就是冰箱使用久了,细菌比较多,我们最好养成定期清洗冰箱的习惯,才得让冰箱的使用更健康。

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